二、純水到底能不能長(cháng)期飲用？

三、燒開(kāi)的水與沒(méi)有燒開(kāi)的水有什么區別，為什么我們要喝燒開(kāi)的熱水？

根據這三個(gè)問(wèn)題，帶大家了解一下

一、什么是純水？

    所謂純凈水是指其水質(zhì)清澈，不含任何雜質(zhì)，由H2O一種單質(zhì)構成。有效的避免了各類(lèi)病菌入侵人體，其優(yōu)點(diǎn)是能有效安全地給人體補充水分，具有很強的溶解度，因此與人體細胞親和力很強，有促進(jìn)新陳代謝的作用。

   它采用離子交換法、反滲透法、精微過(guò)濾及其他適當的物理加工方法進(jìn)行深度處理后產(chǎn)生的水。一般情況下純凈水在生產(chǎn)過(guò)程中，源水只有50%-75%被利用，也就是說(shuō)，1公斤自來(lái)水或地下水大約只能生產(chǎn)出0.4公斤左右的純凈水，而剩下的0.6公斤左右的水不能當做飲用水，只能另作它用。

   用最普通的話(huà)講，純水其實(shí)是不含有任何雜質(zhì)的水，也就是說(shuō)接一杯水，這個(gè)水杯里全是H2O分子，沒(méi)有其他分子這就是純水。

二、純水到底能不能長(cháng)期飲用？

   關(guān)于“純凈水能否長(cháng)期飲用”這個(gè)問(wèn)題，至今為止，我們看到的情況是，在我們國家，廣大民眾在認知上還是存在很大爭議的。

從實(shí)際情況來(lái)看，對這個(gè)問(wèn)題持謹慎或者說(shuō)持懷疑態(tài)度的人還略占多數。

     為什么這樣說(shuō)呢？面對現在日趨嚴重的水污染狀況，很多人雖然知道現在的自來(lái)水水質(zhì)狀況不容樂(lè )觀(guān)，但是，相比水污染的嚴重程度，我國家庭凈水設備的綜合普及率還是相當低的。

飲用純凈水只是一個(gè)無(wú)奈的選擇

    首先我們要明確一個(gè)說(shuō)法，那就是，由于水源被污染、自來(lái)水廠(chǎng)工藝相對落后、二次供水水箱的監管空白等等原因，導致現在的自來(lái)水水質(zhì)大不如幾十年前，其中里面可能含有對人體健康有傷害的各種污染物質(zhì)，為了安全起見(jiàn)，我們只好安裝家用凈水設備，飲用純凈水。

   所以說(shuō)，飲用純凈水只是現階段在自來(lái)水水質(zhì)無(wú)法確保安全的情況下的另一種優(yōu)化選擇，我們無(wú)需去討論什么，是自來(lái)水好還是純凈水好的問(wèn)題。

   因為，事實(shí)上，如果我們現在的環(huán)境能夠達到上世紀那樣，沒(méi)有化工廠(chǎng)，農業(yè)不使用化肥、沒(méi)有環(huán)境污染、沒(méi)有大氣污染、沒(méi)有水污染、沒(méi)有廢塑料油桶化工桶回收料生產(chǎn)的輸水管道等等的自然環(huán)境，我們根本不需要安裝什么凈水器，也就沒(méi)有長(cháng)期飲用純凈水這個(gè)問(wèn)題。

這就是說(shuō)“飲用純凈水只是個(gè)無(wú)奈的選擇”的原因。

二、純凈水可以長(cháng)期飲用

   面對水污染，有人使用了凈水設備，選擇飲用純凈水。但是，社會(huì )上的各種說(shuō)法，又讓大家有點(diǎn)擔心：純凈水能否長(cháng)期飲用？

我把這些說(shuō)法歸納了一下，主要有兩點(diǎn)：

1、是說(shuō)純凈水里面沒(méi)有了礦物質(zhì)和微量元素，長(cháng)期這樣會(huì )導致體內缺乏這些元素。

2、是說(shuō)純凈水是“刮骨水”，會(huì )把身體里面的有用物質(zhì)帶出體外，從而形成對身體健康的傷害。

   針對第一個(gè)說(shuō)法，水里面的礦物質(zhì)和微量元素即使是全部被人體吸收，所占的比例也是相當的少，不足1%吧。而且，最重要的是，我認為，人體很難吸收這些以無(wú)機狀態(tài)存在于水中的各種物質(zhì)。

   針對第二個(gè)說(shuō)法，我們仔細想一下，純凈水喝到腸胃里面會(huì )是什么情況，由于水的溶解性，會(huì )與腸胃里里面的各種物質(zhì)、液體立即混合在一起，那么，它還是純凈水嗎？特別需要明確的是，水越純凈，混合的越快、越徹底。

   哪些認為純凈水是所謂“刮骨水”的人，僵化地認為純凈水喝進(jìn)人體的腸胃后，純凈水還是純凈水，其他物質(zhì)還是其他物質(zhì)，各行其道，然后純凈水所到之處，刮走人體內有用的物質(zhì)。

   我們姑且認為純凈水會(huì )刮走這些物質(zhì)，但是，純凈水一旦進(jìn)入腸胃里面，它已經(jīng)就不是純凈水了，還能刮嗎？如果還能，那自來(lái)水不是一樣刮嗎？

所以說(shuō)，這個(gè)說(shuō)法，雖然很容易忽悠人，但是，我們一認真思考，真想就出來(lái)了。

   人體本身是個(gè)確保新陳代謝的精密機器，吸收營(yíng)養排出廢棄物是體內相關(guān)器官的基本功能，因此，排出體外的只會(huì )是對身體無(wú)效的廢棄物。

    我們可以樸素地想象一下，人體的70%是由水組成的，就現在的水污染狀況，水越干凈，就意味著(zhù)進(jìn)入人體的有害物質(zhì)就越少，因此，我認為，純凈水可以長(cháng)期飲用。水的主要作用就是補水，補充微量元素還是要均衡膳食，從食物里補充。

純凈水可以長(cháng)期飲用，喝純水的目的就是攝入人體的污染物，僅此而已。

三、燒開(kāi)的水與沒(méi)有燒開(kāi)的水有什么區別，為什么我們要喝燒開(kāi)的熱水

燒開(kāi)的水與沒(méi)有燒開(kāi)的水（生水）有什么區別？

   沒(méi)有燒開(kāi)之前生水是一杯H2O，通過(guò)加熱后同樣也是一杯H2O，唯一不同的是燒開(kāi)后，水的熱能增加了，也就是水有了熱量，這就是物理變化，并沒(méi)有產(chǎn)生化學(xué)變化，所以水依然是H2O。如果產(chǎn)生了化學(xué)變化那就不是水了，再說(shuō)了是想產(chǎn)生化學(xué)變化必須要加入其他的化學(xué)元素，比如通入了氯氣，水就變成次氯酸HCLO，這就不是水了而是酸，是不能飲用的。

   我們再把水燒開(kāi)的過(guò)程中只是通過(guò)物理變化增加了熱能，并沒(méi)有加入別的化學(xué)元素，所以燒開(kāi)的水跟沒(méi)有燒開(kāi)的水沒(méi)有區別，都是水H2O。

為什么我們要喝燒開(kāi)的水呢？

   曾經(jīng)在中央電視臺《是真的嗎？》欄目中看過(guò)現場(chǎng)做的實(shí)驗，現場(chǎng)制出一杯純水，放置兩天后，水里的細菌超過(guò)國標200多倍。這個(gè)視頻可以自己去網(wǎng)上搜一下，這個(gè)欄目確實(shí)找了相關(guān)的實(shí)驗機構做了實(shí)驗。細菌超標200多倍，直接飲用，腸胃不好的可能會(huì )出現拉肚子等狀態(tài)，所以我們燒開(kāi)水只是為了高溫消毒這個(gè)過(guò)程，當然燒開(kāi)水還是為了泡茶等等。

所以水還是燒開(kāi)了喝，是高溫殺菌有效防止腹瀉的途徑。

水是生命之源！可是現在工作忙碌的我們卻早已忘卻自己的健康問(wèn)題。你知道喝什么樣的水才是健康的嗎？用什么設備處理才是放心的嗎？